海苔照燒玉子豆腐（蛋素、五辛素） 壽司紫菜（海苔）和玉子豆腐，兩樣食材配照燒汁，加點素香鬆（香菇鬆
海苔照燒玉子豆腐（蛋素、五辛素） 壽司紫菜（海苔）和玉子豆腐，兩樣食材配照燒汁，加點素香鬆（香菇鬆...
Search
素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan
尹嘉蔚Kris Wan，香港01高級記者/電視台嘉賓煮持 / 《攪拌新煮意》、《自煮簡蔬食》、《我行我素》作者 / PCCW Eyes、YahooFood專欄作者/RTHK《心中有素》主持 /香港電台二台及新城電台嘉賓主持。至於為什麼要稱呼為「整色整水」呢？因為當初所有自家料理都是小試牛刀，模仿餐廳或blogger的料理，心態就是「我也做得似模似樣呀！」誰知我愈煮愈起勁，漸漸有些自己的心得和創作。沒有期望自己是大廚水準，只為隨心分享。希望大家喜歡我的素食譜。
【viuTV 今餐有料到】素卡邦尼翠玉瓜麵
【viuTV 今餐有料到】素卡邦尼翠玉瓜麵 健康食物不一定乏味，若祟尚低碳飲食，不妨以翠玉瓜麵Z...
川味茄子豆腐（五辛素） 茄子、豆腐如海綿一樣能吸附醬汁，加辣豆瓣醬一起炒，是會愈吃上癮的川菜。
川味茄子豆腐（五辛素） 茄子、豆腐如海綿一樣能吸附醬汁，加辣豆瓣醬一起炒，是會愈吃上癮的川菜。 ...
杏鮑菇食譜｜乾炒杏鮑菇=素版乾炒牛河？低碳高蛋白煮杏鮑菇2貼士
乾炒杏鮑菇（五辛素） 乾炒牛河走「河」，可能覺得匪夷所思，但事實上可以辦到。用杏鮑菇刨成闊條代替河...
【拍攝花絮】今餐有料到@viuTV 今晚 20/7, 晚上8:00 見！海鮮與牛扒之外的清新之選。
【拍攝花絮】今餐有料到@viuTV 今晚 20/7, 晚上8:00 見！海鮮與牛扒之外的清新之選。...
【拍攝花絮】今餐有料到@ viuTV 下星期二 20/7,晚上8:00 有大家期待的素菜盛宴。Lo
【拍攝花絮】今餐有料到@ viuTV 下星期二 20/7,晚上8:00 有大家期待的素菜盛宴。Lo...
朱古力蛋糕食譜｜紅薯布朗尼朱古力味濃郁 高纖番薯不只蒸來吃！
紅薯布朗尼 Brownies （純素） 難度很低，不講求太多技巧，不需用到拂蛋，撈撈拌拌已經可以有...
紅薯布朗尼 Brownies （純素） 真沒有想過可以用番薯來做朱古力蛋糕，高纖的番薯，香濃的朱古
紅薯布朗尼 Brownies （純素） 真沒有想過可以用番薯來做朱古力蛋糕，高纖的番薯，香濃的朱古...
7月見大家！新一輪素食菜式，集慳錢、低卡及時令食材主題，包括了經典及具創意的食譜。身旁的男或女主持都
7月見大家！新一輪素食菜式，集慳錢、低卡及時令食材主題，包括了經典及具創意的食譜。身旁的男或女主持都...
香酥杏鮑菇（純素） 台灣夜市中的香酥杏鮑菇，改以氣炸方式炸脆，雖不及油炸的酥脆，但若成佐酒、佐茶的
香酥杏鮑菇（純素） 台灣夜市中的香酥杏鮑菇，改以氣炸方式炸脆，雖不及油炸的酥脆，但若成佐酒、佐茶的...